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I broccoli costituiscono una diffusa e molto apprezzata dal punto di vista nutrizionale tipologia di alimento vegetale che fa parte del grande compendio che costituisce la "famiglia" del cavolo, conosciuta in cucina in tantissime ricette. La pianta del broccolo ha un aspetto inconfondibile, così legata al nostro paese da essere indiscutibilmente unita all'idea di un prodotto genuino e polivalent, ed anche sopravve l'idae che i broccoli facciano bene, quali sono gli effetti sui reni? I broccoli fanno male ai reni? Ecco la risposta Sono costituiti in modo specifico e diffuso da acqua, ma contengono anche un prezioso apporto di sali minerali come potassio, ferro, calcio ed una buona varietà di vitamine molto diversificate, che contribuiscono a sviluppare un compendio nutrizionale di livello...

Non avremmo mai pensato che i frutti salutari come gli agrumi e specialmente le arance, caratterizzate da tante vitamine e minerali, potessero rivelarsi potenzialmente pericolosi per la nostra salute in quanto sono considerati “terapeutici”. Sin dall’antichità le arance venivano mangiate per combattere lo scorbuto, ovvero una malattia del tessuto connettivo ed osseo che è dovuta ad una carenza di acido ascorbico (vitamina C). Gli agrumi risultano essere anche utili per combattere la sensazione di stanchezza cronica e le sindromi influenzali tipiche dell'inverno in quanto vanno a stimolare il sistema immunitario e rappresentano i più preziosi alleati delle nostre difese immunitarie. Dal punto di vista della composizione essi contengono anche molta acqua in una percentuale tra l’80% e il ...